Restaurant Oogst | Denneweg Den Haag-3.jpg
‘Soep’ exotisch fruit, exotisch roomijs.jpg
Restaurant Oogst | Denneweg Den Haag-3.jpg

Menu


 

De Oogst 3.1

 

SCROLL DOWN

Menu


 

De Oogst 3.1

 

De Oogst # 3.1



 


Charcuterie met ‘Kesbeke’ zoetzuur
“to share or not to share”


_____________

 

Drie platte Zeeuwse oesters 000 "Bloody Mary"
Three Zealand oysters "Bloody Mary"
 

Dungesneden pulpo met citrusvruchten vinaigrette
Thinly sliced octopus with vinaigrette of citrus

 

Salade met a la minute gerookte schotse zalm en gemarineerde paddestoelen
Salad with a la minute smoked Salmon and marinated mushrooms

 

Rillette van "Challans" eend, brioche en witlof
Rillette of "Challans" duck, brioche and chicory

______________
 

Strandkrabbetjes bisque
Bisque of shore crab

 

Ravioli met knolselderij en truffel
Ravioli with celeriac and truffle

Schorseneren met gesmolten Provolone en macadamia
Black salsify with melted Provolone and macadamia



______________
 

Kabeljauw filet met boerenkool stamppotje en thijmjus
Fillet of Cod with mashed pot kale and gravy of thyme

 

Boeuf Bourguignon met ui en laurier
Boeuf Bourguignon with onion and bay leaf

 

 
______________

Vijf soorten verse en gerijpte kazen van de wagen

 


Bovenstaande gerechten 9,-

 

1 gerecht               9,-
3 gerechten en 1 dessert 28,-
4 gerechten en 1 dessert 37,-
5 gerechten en 1 dessert 46,-

De Oogst compleet verzorgd:
Aperitief, 3 gerechten, 1 dessert,
4 bijpassende wijnen, water en koffie/thee
59,- p.p. vanaf 2 pers.
‘Soep’ exotisch fruit, exotisch roomijs.jpg

Dessert


Dessert


DESSERT

Passie vrucht, pannacotta citroengras met sorbet exotique
Passion fruit, lemongrass pannacotta with exotic sorbet

 

Pure chocolade tartelette, peer en vanille roomijs
Tartelette of Dark chocolate, pear and vanilla ice cream

 

 

Dessert wijn

Terrement, Chateau Puy-Servain, Haut-Montravel

Pedro Ximenez 3yo, Bodegas Bertola, Sherry

 

DISTILLATEN
Graan
Highland Park 12 years Highland 7,-
Springbank 10 years Campbeltown 7,-
The Glenrothes Sherry cask “reserve” Speyside 9,-
The Macallan “Amber” Highland 10,-
Nikka Pure malt Japan 9,-
Talisker 10 years Isle of Skye 10,-

Suikerriet
Don Papa 7,-
Pampero Anniversario 7,-

Druif
Cognac V.S.O.P. 9,-
Cognac Selection 7,-
Armagnac VSOP 9,-
Grappa Nonino Merlot 9,-
Grappa Nonino Chardonnay 9,-

Appel
Calvados Pays d’Auge 3 ans 7,-
Calvados Pays d’Auge 8 ans 9,-

Espresso of thee met dag-verse lekkernijen 4,-

Lungo
Cappucino
Latte machiatto
Espresso (dubbel)

Thé de Mariage Freres 0,5 l

MARCO POLO
Chinees en Tibetaans bloemige zwarte thee met een zijde zachte smaak (5 min)

EARL GREY FRENCH BLUE
Zwarte thee met aroma’s van bergamot en korenbloem (5 min)

JASMIN MANDARIN
Chinese groene thee met jasmijn bloesem (3 min)

VERT PROVENCE
Groene thee met lichte gras geur en aroma’s van lavendel uit de Provence (3min)

THÉ SUR LE NIL
Ver jnde groene thee met citrus vruchten uit de Nijl (3min)

ROUGE SAHARA
Zuid-Afrikaanse thee van rozenblaadjes zonder theïne met gedroogde munt (5min)

DREAM TEA
Kruidenthee zonder theïne van aromatische planten oa. kamille, verveine, citroengras, munt en rooibos (6min)